Van de buitenkant...

Ik ben helemaal weg van de nieuwe serie Koffie en Wol, door Saskia in samenwerking met Wolplein. Elke vrijdag een nieuwe aflevering te zien op het Wolplein blog. Ik ben ook begonnen met de stekensjaal die Saskia maakt in de afleveringen.

Ik gebruik Scheepjeswol Soft fun, omdat ik daar nog een paar bollen van had liggen en het me zo lekker zacht leek voor een sjaal. Het is wel een stuk dikker dan het garen dat Saskia gebruikt, maar tot nu toe lukt het wel.

 En ik bestelde ook 10 bollen Stylecraft, om een plaid voor op de bank van te maken. Ik weet nog niet of ik met 10 wel uitkom, maar dat zien we dan wel weer...

Maar dan wat betreft mijn titiel "van de buitenkant...". Eén van jullie schreef een poosje terug in een reactie: "Zo, wat een mooie foto's en wat een lekkere dingen maak jij, je moet wel veel energie hebben!" Maar het tegendeel is vaak waar. Van de buitenkant lijkt het soms allemaal zo mooi: prachtige foto's, heerlijke baksels, nieuwe projecten... Zo kan een leven er op een blog of op Facebook bijna perfect uitzien.

Wat jullie echter niet zien is dat ik vanavond te ingespannen aan mijn spijkerbroekentas heb gewerkt en daarom erg zere schouders heb (ja, kan ook beter stoppen met typen eigenlijk). Dat de moestuintjes van AH waar ik een poosje geleden zulke mooie foto's van liet zien, zijn mislukt. Vergeten water te geven en te lang gewacht met verpotten, daar had ik gewoon echt geen zin in...

Dat de gezonde ontbijtkoek die ik vorige week maakte, na 2 dagen echt niet meer te eten was (geen idee wat er mis is gegaan).

 Dat mijn heren na het maken van dit Paasvuur zo enorm stonken dat echt alles in de was moest ;-) Maar het is een mooi plaatje hè, jongens die fikkie mogen stoken, maar die vieze kniëen daar baal ik regelmatig van hoor!

 Dat ik al ruim een jaar (of anderhalf?) bezig ben met deze omslagdoek en dat de rand een beetje "trekt".

 Dat ik ben begonnen met een nieuw zigzagkussen, voor mijn andere zoon, en dat ik moet oppassen dat ik wel geniet van het maken omdat ik het graag af wil hebben, want ik wil niet dat hij zo lang op het kussen moet wachten omdat zijn broer hem al wel heeft ontvangen (tweelingproblematiek).

Tja... de buitenkant. Zo hebben we allemaal een buitenkant en bij de één lijkt deze wat meer op de werkelijkheid dan bij de ander.

 Dit is tijdens mijn verjaardagslunch, samen met mijn hubby. Mmm, dit is wel de werkelijkheid, het was gewoon ècht een leuke dag. Ha, heerlijk!

Nou, misschien 1 dingetje dan: ik dronk dit kopje thee zonder suiker, want ik drink nu zo'n 1,5 maand thee zonder suiker (suiker is niet zo goed, schijnt), maar ik vind het nog steeds niet zo lekker als mèt suiker. En soms word ik erg gestresst van het minder suiker, minder E-nummers en vooral veel groenten en fruit ritme... Gelukkig las ik de ontstressende opmerking op het blog Smakelijck: te stressvol? doe dan even een stapje terug en bedenk dat stress slechter voor je is dan een paar E-nummers. (pfff, ik dacht even dat ik de enige was...) 

 In een winkel/restaurantje kwam ik dit leuke hoekje tegen, moest ik even fotograferen want het leek mij een leuk idee voor thuis met die lijst en allerlei foto's... De werkelijkheid is dat het er waarschijnlijk nooit van gaat komen om dit uit te voeren. Te veel ideëen (150 borden op Pinterest), te weinig tijd...

 Dit is Toffee, 1 van onze nieuwe huisgenootjes. De werkelijkheid? Hamsters zitten nooit eens stil, en ze kunnen best hard bijten...

 Een gezonde lunch. Was heerlijk, kan ik niets negatiefs over verzinnen... Misschien alleen dat ik me daarna propje vol voelde, vanwege een stoelgang probleempje. Ook weer zoiets wat je niet ziet aan de buitenkant (euh, gelukkig maar ;-))...

Prachtige rode rozen, maar oh, ik heb me wel lelijk geprikt aan een doorn!

Nou, misschien voor mijzelf nog wel de grootste les: het is niet altijd wat het lijkt aan de buitenkant. Want als ik om me heen kijk voel ik me vaak overdonderd door de dingen die andere mensen kunnen, de energie die ze hebben, het gemak waarmee ze van het leven lijken te genieten, en van vakanties ;-)

Dan pak ik nog eens de ansichtkaart van Flow die in mijn gang hangt, en laat de spreuk op me inwerken, om hem na het maken van de foto weer precies, exact en perfect recht terug te zetten... Kleine stapjes vooruit!

Dit en dat

Buiten regent het heel zachtjes, maar ik heb vandaag ook het zonnetje al gezien. Op Spotify luister ik naar "afternoon acoustic" met een mok latte macchiato en pas gelakte koraalkleurige nagels. Relax...

Ik probeer de laatste tijd een heleboel recepten uit van banaan-havermout muffins, allemaal gevonden op Pinterest.

Om het toch zoet te maken gebruikte ik honing en kokosbloesemsuiker.

 De muffins vries ik in om er op een gewenst moment 1 te kunnen pakken.

 Tomaten in de aanbieding op de markt, dus dat werd tomatensoep maken!

 Deze spijkerbroekentas maakte ik laatst af, inmiddels is hij verkocht. Ik zal binnenkort de hele fotoshoot laten zien.

 De jongens (en ik) waren druk met de moestuintjes van AH.

Deze is al 2,5 week oud, maar toen kon ik al even in de tuin mijn lunch eten.

 De eerste sprietjes!

 Ik pakte een haakwerk op dat al heel lang ligt te wachten op dat ik het eens af maak...

Afgelopen weekend kocht ik deze takken bij de bloemisterij. Een paastak... heeft natuurlijk helemaal niets met de echte betekenis van Pasen te maken, maar het staat wel gezellig. 

Het zijn magnoliatakken en inmiddels zijn er al 2 bloemen uitgekomen!

 Ik haakte eitjes en hangers voor in de paastak.

 Deze hangers zijn gebaseerd op de feestelijke ronde hangers uit het boek Haken en kleur Feest (hun 2e boek). Ik heb de laatste toer weggelaten, hierdoor zijn ze wat kleiner geworden. Ik heb ook alleen het kleine bloemetje gebruikt. Ik ben er helemaal blij mee :-)

 Ik maakte ook nog een gezonde ontbijtkoek, zonder suiker, met spelt- en havermeel. Lekker zeg! Het recept vind je hier. Hij heeft veel weg van een kruidkoek, mmm gezond smullen.

 Deze week begon ik aan een nieuwe spijkerbroekentas, nummer 7 al weer! Het is een bestelling.

Agnes en ik hadden een gezellig haak- en kletsdag, genieten.

En dan ben ik ook bezig met de laatste lootjes wat deze kussenhoes betreft. Wie weet een volgende keer al een ta-daa moment! :-)

En afgelopen zondag maakten we deze overheerlijke broodjes... Gerookte zalm met dille saus, pesto-tomaatje-kaas en zongedroogde tomaten tapenade-kaas stokbroodjes. Lek-kur!

Fijne dag verder. Tot gauw :-)

Waar was je?

Je was zo lang weg, wat heb je allemaal gedáán?

Nou, ik heb kadootjes in gepakt...

 ...mokken Latte Macchiato gedronken...

... sneeuwklokjes bewonderd...

... een wijnfles mooi ingepakt in een zelfgemaakt spijkerbroektasje...

 ... een weekje een ziek kind en een zieke man thuis gehad...

 ... mijn blender uit de kast gepakt en afgestoft...

 ... stukjes hardgelopen...

 ... me verdiept in de wondere en complexe wereld van "gezond eten"...

... àndere dingen gekookt als avondeten, dingen met natuurlijke ingrediënten en minder pakjes en E-nummers, dingen die mijn overgrootmoeder ook zou herkennen...

 ... de spinaziesmoothie ontdekt...

... en daarvoor een diepvriesvoorraadje aangelegd om makkelijk en snel te kunnen pakken (niet elke dag natuurlijk, gevarieerd)...

 ... we hebben een bowlingcentrum bezocht...

... mijn eerste havermout-banaan brood gebakken uit het boek "Power food" van Rens Kroes...

 ... een zak oude spijkerbroeken gekregen...

 ... voor het eerst zelf chocola gemaakt, voor mijn Valentijn...

 ... een relaxte middag gehad op vliegveld Teuge...

 ... voor het eerst verse muntthee gedronken...

 ... zelf pesto gemaakt...

... zelf couscous gemaakt door bloemkool in de keukenmachine te malen.

 ... bloemkool op wéér een andere manier gemaakt, in de oven...

 ... we hebben onze nieuwe selfiestick getest, en ontdekt dat we nog even moeten oefenen, haha...

 ... krokussen ontdekt...

... een heleboel smoothies gemaakt, met wortel...

 ... met diepvries zomerfruit...

... en met mango, yum!... 

 ... catering verzorgt...

 ... havermout-banaan-dadel muffins gemaakt als brood alternatief...

... begonnen aan een nieuwe spijkerbroekentas...

 ... meester en juffen kadootjes gemaakt...

 ... zelf een applicatie voor op een tas gemaakt...

 ... voor het eerst verse rode kool gesneden en gegeten (ja echt waar, altijd uit een pot gegeten) en ontdekt dat die er van binnen als een kunstwerk uitzien...

 ... mijn eerste meeneem salade gemaakt... 

... genoten van deze narcissen...

 ... dit "hart" gevonden op mijn naaitafel...

... en rustmomentjes proberen in te bouwen...

Nou, dàt heb ik dus gedaan de laatste 5 weken... Als ik het zo teruglees dan zie ik wel heel vaak "eerste keer" staan. Leuk, maar ook tijdrovend. Nieuwe dingen moet je aan wennen en ik ben meer het "laten we het zo doen zoals we het de vorige keer deden"-type.

Mijn avontuur van het "gezonder gaan eten" moet nog settelen. Soms zie ik door de bomen het bos niet meer en word ik wanhopig van alle tegenstrijdige berichten... Ik probeer mezelf voor te houden dat alle kleine beetjes die ik doe al helpen en ga gewoon rustig verder met onderzoeken. Martijn is super blij met nieuwe kookkunsten maar de jongens zeggen soms nog wel: "huh, we zouden toch blóemkool eten?" als ze weer een overschotel voor hun neus zien staan en de bloemkool niet meteen spotten.

Jullie zullen nog wel eens iets meer  lezen hier op mijn blog, over mijn food experiences. Ik heb al een nieuwe "tag" gemaakt: healthy food :-)